Khô cá sặc rằn chính gốc U Minh Cà Mau - Vừa ăn - Giao hàng toàn quốc

  • Khô cá sặc ảnh 1

    Khô cá sặc loại 1 Vừa ăn Không mặn

  • Khô cá sặc ảnh 2

    Khô cá sặc vừa ăn không mặn

  • Khô cá sặc ảnh 3

    Khô được hút ép chân không có thể gửi làm quà

270.000 300.000 / kg

  • Khô lạt vừa ăn Đúng gốc U Minh
  • Thích hợp làm quà biếu tặng.
  • KHÔNG hóa chất, KHÔNG phẩm màu.
  • Khô cá sặc loại 1: 350.000đ (8 - 10 con/kg)
  • Khô cá sặc loại 2: 270.000đ (12 - 14 con/kg)
  • Miễn phí giao hàng nội ô TPHCM khi mua từ 2kg.
  • Giao hàng và thu tiền tận nơi TOÀN QUỐC.
Mua ngay Giao hàng thu tiền tận nơi toàn quốc Gọi điện đặt hàng 0982 66 11 80 (Mr.THI)

Khô cá sặc tại Đặc sản Cà Mau

  • Là loại khô cá ngon nhất từ 8-10 con.
  • Được đóng gói - Hút chân không và nhãn hiệu có thể gửi đi nước ngoài.
  • Khô được lấy chính gốc tại U Minh Cà Mau nên giá tốt nhất.
  • Là loại khô lạt vừa ăn không bị mặn nên thích hợp là các món ngon phổ biến.
  • Giao hàng thu tiền tận nơi TPHCM, Hà Nội và toàn quốc.
  • Miễn phí giao hàng khi mua từ 2kg cho khách tại TPHCM.

Khô cá sặc - Đặc sản chính gốc U Minh Hạ Cà Mau

Ở xứ U Minh trù phú, có biết bao đặc sản nổi tiếng đã trở thành thương hiệu như mật ong rừng, tôm khô, cua thịt nhưng từng ấy thứ vẫn không thể khiến người ta quên được món khô cá sặc rằn tầm thường. Phải chăng ở loài cá này có điều gì đó đặc biệt, hấp dẫn đến vậy.

Cá sặc rằn
Cá sặc rằn (sặc bổi) phổ biến ở U Minh Cà Mau

Nếu mẹ thiên nhiên ưu ái cho thiên nhiên đất mũi nhiều điều kiện tốt để loài cua Cà Mau, loài tôm bạc, loài ong có nguồn thức ăn phong phú, có môi trường sống thuận lợi thì với cá sặc rằn lại hoàn toàn ngược lại. Sống ở những vùng bị nhiễm phèn mặn nên loài cá này rất chậm phát triển, kích thước của chúng không lớn chỉ bằng bàn tay người. Song có lẽ điều kiện sống khắc nghiệt lại rèn luyện cho chúng tập tục sống lao động chủ động, vì thế mà thịt con nào cái nấy rất chắc, dai và thơm hơn ở các vùng khác. Bởi vậy, dùng con cá sặc rằn làm khô thì khỏi cần bàn cãi đến chất lượng.

Phơi khô cá sặc rằn
Khô cá sặc được phơi đủ nắng, khô cá lạt không mặn vừa ăn, thích hợp làm các món gỏi

Đối với người miền Tây, cá sặc rằn rất quen thuộc và chúng được người dân gọi bằng nhiều cái tên khác nhau như: cá bổi hay còn gọi lái là bối. Và đây cũng là một món ăn thường xuyên góp mặt trong bữa ăn gia đình của họ. Bởi giá thành rẻ, thịt ngon và rất phổ biến. Đánh bắt nhiều ăn không hết người ta làm khô để ăn dần, mà lạ một cái là khô rất ngon, rất đưa cơm nên dần dà tạo thành thương hiệu khô cá sặc rằn Cà Mau.

Khô cá sặc rằn Cà Mau
Khô cá sặc rằn U Minh Cà Mau nổi tiếng trên cả nước

Thịt khô cá sặc rằn ăn mặn vừa phải, dai và mềm một phần là do chất lượng thịt của cá, phần khác do bí kịp chế biến. Theo chia sẻ của các cơ sở sản xuất sặc rằn, lí do cá dai mềm là do cá tươi làm sạch sẽ sẽ được ướp đá trước khi ướp muối. Sau đó đem phơi nắng đẹp, muốn hương vị cá đậm dà, thịt mềm thì chỉ nên phơi một nắng.

Không cần cầu kỳ, tẩm ướp trong chế biến nhưng khô cá sặc rằn vẫn chiếm được tình cảm của thực khách. Âu đó cũng là đặc điểm thiên phú của chúng.

Các món ngon được chế biến từ khô cá sặc

Khô cá sặc chiên
Khô cá sặc chiên ăn với cơm làm món mặn thật tuyệt
Khô cá sặc nướng
Khô cá sặc nướng có thể ăn với cơm hoặc làm các món gỏi tuyệt với phía dưới
Khô cá sặc trộn gỏi xoài
Khô cá sặc trộn gỏi xoài là món ăn được ưu thích nhất
Khô cá sặc trộn gỏi sầu đâu
Gỏi sầu đâu khô sặc không thể thiếu vào mùa sầu đâu xanh lá
Gỏi dưa leo khô sặc
Gỏi dưa leo khô sặc cũng là một lựa chọn tuyệt với cho bữa ăn thú vị

Và còn nhiều món ngon hấp dẫn từ khô cá sặc nữa bạn nhé, NHANH TAY đặt hàng để chế biến những món ngon hấp dẫn này bạn nhé!

Khô cá sặc

Khô cá sặc

Khô cá sặc rằn chính gốc U Minh Cà Mau - Vừa ăn - Giao hàng toàn quốc

270.000₫/kg

300.000₫

Đặc sản ngon khác