TOP đặc sản Cà Mau làm quà biếu dịp Tết, ngày lễ ý nghĩa nhất

Tết đến xuân về ai ai cũng hối hả chuẩn bị trang hoàng nhà cửa, mua sắm bánh trái quà biếu Tết. Không khí rộn ràng đón tết tràn ngập nhà nhà, nhưng ở đâu đó sự lo âu mối suy nghĩ vẫn tồn tại. Mối lo ấy có thể là vấn đề tài chính, cũng có thể là vấn đề mua sắm mặt hàng biếu Tết: lo mua quà biếu tết cho hai bên nội ngoại, cho đối tác, cho bạn bè, v.v. Song bây giờ chúng ta có thể gạt bỏ gánh nặng này nhờ danh sách TOP đặc sản Cà Mau làm quà biếu Tết mà chúng tôi mách bạn sau đây.

Top đặc sản Cà Mau làm quà tết

Khác với các mặt hàng tiêu dùng, thực phẩm hay bánh kẹo, mặt hàng quà biếu tết khá đặc thù. Đã là quà biếu thì loại mặt hàng, hình thức, chất lượng phải đạt tiêu chuẩn sang trọng, tiện ích, ý nghĩa. Người nhận được món quà không chỉ cảm nhận được thành ý mà còn sử dụng được trong nhiều trường hợp. Bởi lẽ đó mà chọn quà biếu tết thực sự khó, giống như việc chúng ta xách giỏ đi chợ mua cá rau về nấu một bữa cơm gia đình dễ dàng hơn với xách giỏ đi chợ mua đồ về nấu một bữa tiệc. Chọn sao cho ngon, cho hợp hoàn cảnh, nấu sao cho vừa khẩu vị của tất cả mọi người, món ăn trình bày sao cho đẹp mắt thể hiện thành ý. Vậy chúng ta nên chọn gì đây?

Tôm đất khô Rạch Gốc Cà Mau

Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau

Ngon bổ sang lại nổi tiếng, đặc sản tôm khô Cà Mau là món quà biếu quen thuộc không thể thiếu trong dịp tết. Hơn nữa, cái tên này còn nằm trong Top 10 đặc sản Việt Nam 2017 nên yếu tố quý, đặc biệt là có dư. Từ một bịch tôm khô biếu tặng, người dùng có thể chế biến được rất nhiều món hấp dẫn ngày tết. Có khi dùng nhâm nhi trò chuyện, có khi thiết đãi khách đến chơi tết; kiểu gì cũng hợp cũng sang. Còn vì sao tôm khô Cà Mau lại là đặc sản thì có lẽ không cần nói thêm. Cứ ăn rồi ắt hiểu, bởi có nói cũng thừa. SiNi chỉ có một lưu ý nhỏ là khi mua tôm khô làm quà mọi người phải chọn nguồn cung cấp uy tín vì hiện tại tôm khô làm giả thương hiệu Cà Mau rất nhiều và chất lượng tôm cũng tùy thuộc từng loại.

Xem thêm: Tôm khô Cà Mau Chính Gốc, Làm thủ công 

Mật ong rừng U Minh Cà Mau

Mật ong rừng U Minh Cà Mau

Một chai mật ong rừng vàng óng, sánh thơm tự nhiên mà làm quà thì còn gì bằng. Vừa bổ dưỡng sức khỏe vừa tốt cho sắc đẹp, lại còn là thứ mật rừng nguyên chất từ U Minh nên mặt hàng này thực sự khá hiếm. Có tiền chưa chắc đã mua được mật thật bởi sản lượng thu được hàng năm không nhiều.

Mật ong rừng Cà Mau ngon nhờ ong hút mật hoa tràm hoặc hoa rừng, sinh trưởng ở điều kiện tự nhiên không có tác động từ con người. Vị của mật ngọt thanh chứ không ngọt đậm hay gắt giống như mật pha đường, hay ong ăn đường. Màu mật vàng cánh gián hoặc sậm màu, có cặn. Món quà này phù hợp với đối tác, khách hàng. Nếu nhận được mật ong rừng U Minh chắc chắn họ sẽ rất cảm kích và trân trọng bạn.

Xem thêm: Mật ong rừng U Minh nguyên chất

Tôm khô nguyên vỏ

Tôm đất khô nguyên vỏ

Tôm khô Cà Mau có hai loại chính là tôm khô bóc vỏ và tôm khô nguyên vỏ. Loại bóc vỏ phù hợp cho biếu tặng đối tác vì sang trọng, đắt tiền còn nguyên vỏ thì để hay ăn nhưng vẫn có thể làm quà. Song nếu xét về độ ngon thì cả hai đều ngang nhau, thậm chí tôm khô nguyên vỏ còn nhỉnh hơn.

Tôm khô nguyên vỏ tức là vẫn còn lớp áo giáp xác bên ngoài. Lớp áo này giúp giữ hương vị tròn đầy cho lớp thịt bên trong và cũng có thể ăn được. Đồ giòn của vỏ, với vị ngọt dai mềm của thịt quyện trong vị giác đem đến cảm giác hưng phấn – đúng chất thưởng thức của dân sành ăn. Còn nếu tự tay bóc vỏ thì cảm giác chờ đợi một món ngon sẽ tăng thêm sự thích thú hương vị của món ăn.

Xem thêm: Tôm khô nguyên vỏ đặc sản mồi nhắm

Khô cá sặc rằn U Minh

Khô cá sặc U Minh Cà Mau

Trong top đặc sản Cà Mau quà biếu tết, ngoài đặc sản trứ danh tôm khô, mật ong rừng chắc chắn không thể thiếu khô cá sặc. Cái tên thân thuộc, gần gũi với đời sống của người dân lao động từ lâu đã trở thành đặc sản của dân thành thị. Đặc sản bình dân mang đúng hương vị đồng quê làm cho người xa xứ, khách phương xa thấy nhớ thấy thương. Tết đến làm đĩa gỏi xoài khô cá sặc, mọi người quây quần bên nhau mới đúng là ý nghĩa ngày tết.

Xem thêm: Khô cá sặc U Minh, đặc sản làm quà tốt nhất

Khô cá kèo Cà Mau

Khô Cá kèo

Cá kèo tươi trước giờ luôn được xem là loại hải sản ngon nên khi chế biến thành khô vẫn giữ được vị thịt chắc thơm béo. Loài cá này chỉ sinh sống trong tự nhiên, khó nuôi nên giá thành khá cao. Bởi vậy, chọn một bịch khô cá kèo làm quà biếu tặng dịp tết rất hợp lý.

Xem thêm: Khô cá kèo Cà Mau

Bánh phồng tôm Cà Mau

Bánh  phồng tôm Cà Mau

Tết là dịp cả nhà xum họp quây quần bên nhau, cùng ăn bữa cơm gia đình cùng nhau ôn lại những kỷ niệm và cầu chúc cho năm mới. Bởi vậy, một món quà biếu tết ý nghĩa là món quà “xài” được, sử dụng được. Với bánh phồng tôm Cà Mau, chúng ta có thể làm được nhiều món ăn ngon cho gia đình và gợi lại kỷ niệm ấu thơ tươi đẹp đã quên lãng theo thời gian.

Thực tế, có nhiều thương hiệu bánh phồng tôm rất nổi tiếng nhưng bánh phồng tôm Cà Mau vẫn được xếp vào hàng đặc sản xứ đất Mũi, vẫn được lòng mọi người là có lí do. Bánh phồng tôm đúng chất bánh phồng tôm với hai thành phần bột mì và tôm tươi xay nhuyễn đậm đặc. Miếng bánh hình chữ nhật bốn cạnh vuông vức đặc trưng cùng độ dày khác biệt. Khi chiên, bánh nở đều, tỏa mùi thơm phức, để lâu vẫn giòn tan không lo bị xìu.

Xem thêm: Bánh phồng tôm vuông Cà Mau

Khô cá thòi lòi, cá leo cây

Khô cá thòi lòi

Cá nhảy, cá leo cây; đây đích thị là đặc sản nổi bật nhất trong các loại đặc sản. Chọn khô cá thòi lòi tặng quà không chỉ thể hiện thành ý mà còn tạo cơ hội cho mọi người được thưởng thức món ăn ngon.

Khô cá thòi lòi chỉ có ở vùng sông nước Nam Bộ, đánh bắt hoàn toàn tự nhiên. Cá nhỏ bằng đầu ngón tay giống cá bống, đầu to với hai con mắt lòi ra nhưng thịt rất chắc, ngọt thơm ít xương. Điển hình hơn cả là cá có khả năng vừa bơi, vừa chạy, vừa nhảy chẳng khác gì động vật. Hội tụ nhiều yếu tố nổi trội, nhờ đó mà khô cá thòi lòi thành phẩm vừa ngon lại vừa lạ.

Xem thêm: Khô cá thòi lòi (cá leo cây) Cà Mau

Khô tôm tít (tôm tích, bề bề)

Khô tôm tích, bề bề

Cũng là tôm nhưng không phải tôm, tên gọi là tôm nhưng hình dáng lại vừa tôm vừa bọ ngựa. Ấy chính là con tôm tít – đặc sản Cà Mau làm quà biếu tết ngon lạ.

Tôm tít có nhiều tên gọi: tích tích, bề bề tùy theo cách gọi của từng địa phương. Tuy bên ngoài nhìn là lạ nhưng thịt tôm rất ngon, chế biến được nhiều món ăn thú vị trong đó có khô tôm tít. Nướng sơ tôm trên than hồng rồi chấm ít tương ớt hoặc muối tiêu chanh hít hà từ từ nhâm nhi bên mâm cơm ngày tết.

Xem thêm: Khô tôm tích vừa ngon vừa độc

Tết này hay tết mọi năm vẫn thế? Mâm cỗ đầy với những món ăn quen thuộc hay mới lạ? Những món quà biếu tặng đắt tiền hay ý nghĩa tiện dụng? Có lẽ mọi người đã có câu trả lời.

Bài viết khác

  • Khô cá lóc rim chua ngọt - đánh lừa vị giác ngày đông

    Khô cá lóc rim chua ngọt

    Khô cá lóc chua ngọt vừa đổi vị bữa cơm gia đình vừa khơi gợi ký ức tuổi thơ nghe hợp lý, thú vị lắm chứ. Hãy cùng nhau tìm hiểu món này và cách làm nó nhé!
  • Đuông Chà Là Cà Mau - món ngon độc đáo vùng đất mũi

    Đuông Chà Là Cà Mau

    Có béo ngậy đặc trưng Đuông Chà Là được xem là đặc sản vùng đất mũi Cà Mau, đến đây mà thưởng thức món ngon này để nhớ mãi hương vị đặc biệt nhé!
  • Chả trứng mực Đất Mũi - món ngon hiếu khách của người Cà Mau

    Chả trứng mực Đất Mũi Cà Mau

    Đến với Cà Mau - cực Nam tổ quốc thưởng thức món chả trứng mực Đất Mũi sẽ làm bạn nhớ mãi hương vị khó quên và con người nơi đây
  • Cháo cá khoai - món ăn giải nhiệt dân miền biển

    Cháo cá khoai

    Cháo cá khoai nhừ, mềm tan đến nỗi có thể ăn cả phần xương. Nước ngọt, thịt cá mềm ngọt làm cho món này trở thành món ngon, giải nhiệt mùa hè cực tốt cho sức khỏe.
  • Chuột đồng chiên sả ớt - món ngon của nông dân nam bộ

    Chuột đồng chiên sả ớt

    Chuột chiên sả ớt là món ăn khá quen thuộc đối với người dân nam bộ, tu nhiên nó là món thật khó nuốt đối với người miền khác và du khách đến nơi đây
  • Các món ngon chế biến từ cá thòi lòi (cá leo cây)

    Các món ngon chế biến từ cá thòi lòi

    Ngoài hình xấu xí nhưng các món ăn ngon được chế biến từ cá thòi lòi sẽ làm bạn mê mệt không thua kém gì với các món ngon khác bởi vị dai chắc của chúng