Những món ăn dân dã cực ngon cực lạ của người dân Đất Mũi

Đến với Cà Mau bạn sẽ cảm thấy sự bình yên của cuộc sống thường nhật của người dân nơi đây; Sự bình yên đó có thể đến từ sự giản dị, dân dã trong các món ăn đặc sản nơi đây, Tuy nhiên nó không kém phần lạ lẫm và độc đáo đâu nhé, Cùng Đặc sản Cà Mau điểm qua vài món nhé, không thèm thuồng không lấy tiền tin tôi đi.

Bánh tằm cay Cà Mau

Bánh tầm cay Cà Mau

Bánh tằm cay gồm 2 loại là bánh tằm cà ri gà và bánh tằm xíu mại. Sợi bánh tằm được xé rời từng cọng, thịt xíu mại mềm, thơm ăn cùng với rau sống, rưới thêm chút nước sốt cà ri sền sệt, cay xé lưỡi.

Địa chỉ quán ăn bánh tằm cay cực ngon tại TP Cà Mau.

Cô Lan - Bánh Tầm Cari Cay: 15/47 Lý Bôn, TP. Cà Mau.

Bánh Tằm Cay Anh Đạo: đường Lý Bôn, TP. Cà Mau.

Chuột đồng chiên sả

Chuột đồng chiên sả

Về Cà Mau mà bỏ qua món nhắm này thì thật là uổng công chuyến đi. Thịt chuột ở đây là chuột đồng nên thịt rất thơm và mềm. Thịt chuột đồng có thể chế biến thành nhiều món ngon như chuột chiên, chuột nướng lu, chuột xé phay... nhưng ngon nhất vẫn là chuột đồng chiên sả. Món này đánh gục thực khách ngay từ miếng đầu tiên.

Cá leo cây (Thòi lòi)

Cá leo cây thòi lòi

Cá thòi lòi (cá leo cây) chủ yếu sống ở vùng nước mặn, đặc biệt là ở nơi có cây đước, cây trám để chúng leo lên cây mỗi khi có nắng ấm. Cá thòi lòi thường được nấu canh chua, kho tộ hay nướng đều rất ngon mặc dù hình dạng của chúng rất xấu xí và dữ tợn. nếu bạn là người ở xa không thể thưởng thức hương vị cá thòi lòi tươi sống thì có thể thưởng thức món khô cá thòi lòi tại Đặc Sản Mũi Cà Mau của chúng tôi bạn nhé!

Mắm ba khía Rạch Gốc

Mắm ba khía Rạch Gốc

Miền Tây vốn nổi tiếng với những cánh rừng mắm, rừng đước bạt ngàn. Ba khía nướng, luộc, rang me đều ngon, nhưng đậm đà đúng chất miền Tây Nam Bộ phải là mắm ba khía. Mắm ba khía thơm ngon đậm đà, hương vị độc đáo, dù chan với cơm nguội ăn vẫn thấy ngon.

Xem thêm đặc sản:  Mắm ba khía

Mật ong rừng U Minh

Mật ong rừng U Minh

Mật ong ở đây ngon nổi tiếng. Vào mùa hanh khô hàng triệu con ong khắp nơi kéo về trong những cánh rừng tràm bạt ngàn đang nở hoa trắng xóa để hút mật. Chính vì thế mà mùi vị mật ong rất tự nhiên, ngọt ngào.

Xem thêm: Mật ong rừng U Minh

Lươn um rau ngố

Lươn um rau ngố

Đây là một món ăn dân dã đậm chất miền Tây, không thể nào tìm thấy món này ngoài đất Cà Mau. Món ăn có màu vàng của lươn, nghệ, ớt đỏ, rau xanh cùng nước cốt dừa béo ngậy, kết hợp với vị nhẫn đắng đặc trưng của rau ngổ, cay nồng của ớt. Món này mà ăn với cơm trắng hay bún tươi thì ngon phải biết.

Vọp nướng chấm muối tiêu chanh

Vọp nướng chấm muối tiêu chanh

Rừng ngập mặn ở Cà Mau là nơi trú ngụ của rất nhiều loại sản vật đặc biệt. Trong số đó, vọp là loài sinh sôi nẩy nở rất nhiều. Vọp nướng mỡ hành, vọp xào chua cay, vọp nấu lẩu thái... đều ngon, nhưng hấp dẫn nhất vẫn là vọp nướng chấm muối tiêu chanh.

Xem thêm: Vọp nướng chấm muối tiêu chanh

Chả trứng mực đất Mũi

Chả trứng mực đất Mũi

Món ăn này là món đặc sản mà bất cứ ai ăn rồi cũng phải ghiền. Trứng mực chiên thành chả có màu vàng rộm như chả quế, đẹp mắt và có mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, chả được cắt thành từng lát khoảng bằng ngón tay, dọn ra bàn cùng rau thơm và bánh tráng. Chả mực này mà chấm với nước mắm nhỉ hay muối tiêu nhanh thì ngon miễn bàn.

Đuông chà là

Đuông chà là

Thêm một món ăn đặc biệt thách thức du khách chính là đuông chà là tẩm nước mắm. Nhìn món ăn này có thể nhiều người cảm thấy rất “ghê sợ” nhưng khi ăn vào rồi sẽ cảm nhận được mùi vị ngon tuyệt. Ngoài ra, đuông chà là còn được chiên tẩm bột, nhìn lớp bột vàng óng, thơm phức, cắn một miếng sữa trào ra béo ngậy, ngon không thể tả.

Bài viết khác

  • Bãi biển Khai Long

    Bãi biển Khai Long

    Một bãi biển cát trắng mịn nước trong xanh vốn dĩ đã đạt chuẩn tiêu chí “đẹp”, nhưng đẹp rồi mà còn độc thì chẳng gì tuyệt vời hơn nữa. Nếu du khách đang tìm một địa điểm như vậy thì hãy đến bãi biển Khai Long, đến để biết về vẻ đẹp độc lạ làm nên danh tiế
  • Khám phá rừng ngập mặn có hệ sinh thái đa dạng và độc đáo ở Cà Mau

    Rừng ngập mặn Cà Mau

    Nói về địa hình và điều kiện tự nhiên, không nơi đâu đặc biệt bằng Cà Mau. Bởi ngoài biển, rừng U Minh Hạ trù phú còn có rừng ngập mặn Cà Mau với hệ sinh thái đa dạng độc đáo bậc nhất.
  • Cùng khám phá Rừng tràm U Minh Hạ và thưởng thức sản vật nơi đây

    Rừng tràm U Minh Hạ

    Không phải nổi tiếng nhờ đặc sản mật ong rừng, bộ phim Đất Rừng Phương Nam vang bóng một thời hay những món ăn ngon, rừng tràm U Minh Hạ nổi tiếng bằng chính đặc điểm tự nhiên và tài nguyên giàu có của mình.
  • Về vườn dâu Cái Tàu thưởng thức trái dâu nặng trĩu, đắm say lòng người

    Vườn dâu Cái Tàu

    Sau chuyến thăm rừng đại ngàn U Minh Hạ, chiếc ghe nhỏ sẽ khua nhẹ mái chèo đưa du khách đến với vườn dâu Cái Tàu đầy hoa thơm trái ngọt tiếp tục hành trình khám phá đất rừng Phương Nam.
  • Đầm Thị Tường địa chỉ tham quan được nhiều yêu thích ở Cà Mau

    Đầm Thị Tường

    Nhiều người trốn nơi phồn hoa tìm về với thôn quê, làng mạc chỉ để hít thở bầu không khí trong lành, thưởng thức những món ăn dân dã, hay tìm lại ký ức tuổi thơ. Và chẳng hay bạn cũng có ý nghĩ này thì thử đến chơi Đầm Thị Tường ở Cà Mau nhé.
  • Đảo hòn Khoai - ngọn hải đăng bất hủ của người Cà Mau

    Đảo hòn Khoai Cà Mau

    Vì giống hình dáng như một củ khoai khổng lồ hay vì ngày trước cha ông đi khai phá làm rẫy trồng khoai mà cái tên Đảo Hòn Khoai ra đời. Muốn biết câu trả lời chúng ta phải đi tìm thông tin ngay thôi.