Thành phần dinh dưỡng có trong mật ong rừng nguyên chất là gì?

Vì sao mật ong lại được coi dược phẩm thiên nhiên bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, cho sắc đẹp. Thông tin dưới đây sẽ giải đáp vấn đề này.

Mật ong nguyên chất là một sản phẩm sạch, không hóa chất và chứa rất nhiều dinh dưỡng. Khoa học đã nghiên cứu cấu tạo chính của mật ong gồm nhiều loại đường đơn có lợi. Tỉ lệ đường chiếm đến 80%, chủ yếu là glucose và fructose; 20% còn lại là nước, các khoáng chất, vitamin,v.v Từ phân tích trên, các nhà khoa học chứng minh lợi ích của việc sử dụng mật ong đối với sức khỏe và làm đẹp.

Thành phần dinh dưỡng có trong mật ong

Đặc điểm chung của glucose và fructose đều thuộc nhóm đường đơn có lợi, dễ hấp thụ. Nhóm đường này đi thẳng vào máu không qua các bộ phận trung gian nên hỗ trợ tốt bộ máy con người. Chúng giúp phục hồi các cơ, khôi phục glycogen nên giảm đi sự mệt mỏi của cơ thể. Đặc biệt sau khi vận động mạnh, mật ong có khả năng giữ cho lượng đường trong máu ở mức có thể kiểm soát, điều chỉnh mức tiêu hao năng lượng của cơ thể. Chính bởi vậy, đây được xem là loại dược phẩm rất tốt để phục hồi năng lượng. Một điểm đặc biệt khác, các loại đường này tuy ngọt nhưng không chứa chất béo và cholesterol; ngược lại có thành phần chống oxy hóa vô cùng tuyệt vời. Nên ngoài mục đích sử dụng bồi bổ sức khỏe, mật ong còn được tin dùng trong phương diện làm đẹp.

Tuy chỉ chiếm 2% hàm lượng nhưng các khoáng chất, vitamin, phấn hoa và protein trong mật ong lại có công dụng rất đáng nể. Bởi nhờ có chúng mà các acid béo, cholesterol được chuyển hóa giúp ngăn béo phì và các bệnh về tim mạch, cung cấp các chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, v.v. Cụ thể, mật ong chứa nhiều khoáng chất quan trọng canxi, kali, natri, magie, sắt, clo, photpho, lưu huỳnh, iot, mangan, kẽm. Nhờ tiến bộ của khoa học, các nhà nghiên cứu còn phát hiện thêm nhiều chất vô cơ khác như silicium, aluminium, bore, crom, đồng, lithium, nickel, osmium. Các chất này đảm nhận vai trò sinh lý, tác dụng lên hệ thần kinh và hô hấp. Nói mật ong là chất bổ không sai vì hàm lượng thành phần vitamin góp mặt điểm qua có những cái tên rất cần thiết với cơ thể như B1, B2, B3, B5, B6, E,K,C và caro Ten. Thêm vào đó còn có protein và chất hữu cơ như axit molic, vinic, xitric, lactic đóng vai trò kích thích hoạt động, phát triển của cơ quan con người.

Khoa học đã chỉ ra, 1kg mật ong nguyên chất sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 3150 đến 3350 calo để góp phần giúp chúng ta có thêm năng lượng hoạt động và phát triển. Như vậy, mật ong rất xứng đáng là dược phẩm thiên nhiên bổ dưỡng hàng đầu.

Bài viết khác

  • 1kg tôm khô giá bao nhiêu? mua ở đâu ngon tại tphcm

    1kg tôm khô giá bao nhiêu?

    Bạn muốn mua tôm khô để làm quà tặng người thân bạn bè và đối tác khách hàng nhưng chưa biết giá tôm khô 1kg bao nhiêu năm 2018 để tính toán chi phí, hãy cùng tìm hiểu nhé
  • Khô cá sặc bao nhiêu 1kg? Loại nào ngon dùng làm quà

    Khô cá sặc bao nhiêu 1kg?

    "Khô cá sặc bao nhiêu 1kg? Loại nào ngon dùng làm quà" bài viết sau sẽ giải đáp 100% thắc mắc của bạn nhé
  • Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi

    Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi

    Bạn muốn mua cho mình mật ong rừng nguyên chất để chăm sóc sức khỏe nhưng ngại mau phải mật nuôi, hãy cùng Đặc sản Cà Mau tìm hiểu cách phân biệt mật ong rừng và ong nuôi nhé
  • Mẹo chọn cua ghẹ biển ngon đúng nghĩa bí quyết từ nông dân

    Mẹo chọn cua ghẹ biển ngon đúng nghĩa

    Mẹo chọn cua ghẹ biển ngon đúng nghĩa bí quyết từ nông dân
  • Cách làm khô cá kèo Cà Mau

    Cách làm khô cá kèo Cà Mau

    Số lượng cá kèo khi vào mùa rất lớn nên người ta thường phơi khô để bảo quản được lâu và tiện cho việc vận chuyển. Bên dưới là cách làm khô cá kèo cực kỳ đơn giản mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà...
  • Cách làm tôm khô tại nhà vừa ngon vừa mềm để tủ lạnh ăn dần

    Cách làm tôm khô tại nhà vừa nhanh vừa chuẩn

    Cách làm tôm khô tại nhà vừa ngon vừa mềm để tủ lạnh ăn dần trong ngày thường hoặc ngày tết, cùng tìm hiểu cách làm truyền thống tại Đặc Sản Cà Mau bạn nhé